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    【秘伝のタレが美味しさのカギ】あき山の煮穴子 1,320円（税込）

    【秘伝のタレが美味しさのカギ】あき山の煮穴子 1,320円（税込）

    1,320円(税込)

    函館の噴火湾近郊で獲れた穴子はミネラルが豊富で鮮度抜群！美味しさの秘訣となる黄金比率で調合したあき山オリジナルの特製醤油と赤酒で、甘辛い味と香り豊かに仕上げています。ふっくら柔らかい煮穴子、ご来店の際には是非ご注文を。お料理のお供に最適なお酒も各種ご用意しておりますのでご一緒にお愉しみくださいませ。

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    【炭火焼きで香ばしく】若松ポークマン 炭火焼き 1,540円（税込）

    【炭火焼きで香ばしく】若松ポークマン 炭火焼き 1,540円（税込）

    1,540円(税込)

    北海道せたな町でしか手に入らない、日本でも希少な塩焼きブランド豚「若松ポークマン」。安心安全かつ美味しいをコンセプトに大切に育てられたＳＰＦポークは脂が甘くさっぱりとした味わい。イギリス王室御用達の天然塩「マルドンシーソルト」で味付け炭火でじっくり香ばしく焼き上げます。

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    【自慢の逸品】究極の海老しんじょう 1,100円（税込）

    【自慢の逸品】究極の海老しんじょう 1,100円（税込）

    1,100円(税込)

    逸品揃いなあき山の中でも不動の一番人気！愛され続けて30年、創業よりお客様から好評のお声をいただいている海老しんじょう。口に入れた瞬間濃～い海老の風味が漂います。米油を使用し油酔いせずあっさりいただけるのも嬉しいポイント！外はサクッ、中はフワッと。自信を持ってお届けする究極の美味しさを是非ご賞味あれ。

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    【まずはあき山の鮮度が伝わる海の幸からどうぞ】

    【まずはあき山の鮮度が伝わる海の幸からどうぞ】

    迷った時はお刺身から。函館や近海で獲れた魚で当店の新鮮さをお確かめください。多彩に揃った一品、味付けのお塩はそれぞれ素材に合う5種類を使用。素材から調味料そして作り方にも大将のこだわりが詰まっています。

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    【こだわり詰まった逸品揃い。お酒もすすみます】

    【こだわり詰まった逸品揃い。お酒もすすみます】

    味わいはもちろんのこと、目でもお愉しみいただけるよう盛り付けにもひと工夫。美味しさをさらに引き立てる美しい器や彩り豊かなお料理の数々と一風変わった銘柄の焼酎や日本酒などお飲み物も各種充実しております。

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    葱入りだし巻き玉子

    葱入りだし巻き玉子

    858円(税込)

    リピート率No,1！あき山秘伝の味！

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    とろ～り米ナスのチーズ田楽

    とろ～り米ナスのチーズ田楽

    825円(税込)

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    手作り吟醸寄せ豆腐

    手作り吟醸寄せ豆腐

    770円(税込)

    毎日お店で作る新鮮寄せ豆腐。豆腐屋の親父も「旨い！」とうなったここでしか食べられない逸品！

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    函館の新鮮 差味（さしみ）3点盛り 1人前

    函館の新鮮 差味（さしみ）3点盛り 1人前

    1,870円(税込)

    • 2人前

      3,740円(税込)

    • 3人前

      5,610円(税込)

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    牛のたたきサラダ

    牛のたたきサラダ

    1,980円(税込)

    女性人気！自家製レモンドレッシングでさっぱりとヘルシーにいただけます。

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    知床鳥のつくねときつねのタレ焼き

    知床鳥のつくねときつねのタレ焼き

    825円(税込)

    油揚げとつくねの美味い出会い

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    大人のポテトサラダ

    大人のポテトサラダ

    880円(税込)

    手作りマヨネーズとあき山特製醤油ドレッシングで！

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    あき山の海鮮サラダ

    あき山の海鮮サラダ

    1,320円(税込)

    さしみとサラダコーンフレークの素敵なコラボサラダ！

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    吟醸寄せ豆腐とトマトのサラダ

    吟醸寄せ豆腐とトマトのサラダ

    880円(税込)

    自家製ドレッシングで食べると最幸！6月～9月の限定です。

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    究極の海老しんじょう

    究極の海老しんじょう

    1,100円(税込)

    米油使用で、油酔いしません！

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    あき山の煮穴子

    あき山の煮穴子

    1,320円(税込)

    オリジナル特製醤油と赤酒を黄金比率で調合。甘辛い味と香り豊かに仕上げました。

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    あき山の手作りチーズ

    あき山の手作りチーズ

    880円(税込)

    お酒との相性バッチリ。しっとりなめらかで風味豊かなチーズは食べないと後悔するほど美味しい！

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    【アクセス便利な大人の隠れ家】函館市電2系統・5系統五稜郭公園前駅出口より徒歩約3分と便利が良く観光ついでにお気軽にお立ち寄りいただけます。カウンターは8席ご用意しており、お一人様でも入りやすい暖かみのある雰囲気が魅力です。

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    【少人数から大人数様まで】ゆったりと時間を忘れて過ごせるお座敷席4名掛けを4卓ご用意。パーテーションで仕切り半個室のようにも、お隣と繋げてお集まりまで幅広くご利用いただけます。お早めのご予約をお待ちしております。

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    【宴会もおまかせください】お座敷・テーブル席2～4名掛けの個室も完備。貸切をご希望の際は15名～最大22名様を目安に承ります。少しの緊張もつかの間お店の気さくな空気感にはホッと心和み、次は誰かを連れてきたくなること間違いなし。

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    【肩肘張らずに過ごす時間は日々の頑張りのご褒美に】

    【肩肘張らずに過ごす時間は日々の頑張りのご褒美に】

    一つ一つ心を込めて仕上げるお料理の数々。上品な雰囲気を持つものの、肩肘張らずに過ごせる大将の気さくさも魅力のひとつです。どうぞお気軽にお越しください。

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    【ビジネスの場にも最適。幅広く使える個室が嬉しい】

    【ビジネスの場にも最適。幅広く使える個室が嬉しい】

    お座敷・テーブルタイプから選べる2名様～4名様掛けの個室をご用意。プライベート空間で周りを気にすることなくお食事・お酒を心ゆくまでお愉しみくださいませ。

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    個室4名様 × 1

    • 個室タイプ
      完全個室（壁／扉あり）
    • 禁煙・喫煙

      喫煙

    2名～4名様用テーブル個室席を完備

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    カウンター2名様 × 4

      デートにもおすすめのお席

    • 1/10

      カウンター1名様 × 8

        お一人様もお気軽にどうぞ

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        座敷4名様 × 3

          パーテーションで仕切ることができます

        • 1/10

          座敷4名様 × 3

            お隣と一緒に大人数様まで幅広く対応可

          • 1/10

            お座敷個室4名様 × 1

            • 個室タイプ
              完全個室（壁／扉あり）
            • 禁煙・喫煙

              喫煙

            2名～4名様用お座敷個室を完備

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            貸切15名様 × 1

            • 貸切タイプ
              店
            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              喫煙

            15名様以上で貸し切り利用承ります

          • 1/10

            貸切22名様 × 1

            • 貸切タイプ
              店
            • 人数

              着席のみ

            • 禁煙・喫煙

              喫煙

            最大22名様を目安に。詳細お店まで

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            店舗外観です。

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            函館ならではの海の幸

            函館ならではの海の幸

            北の味覚を味わい尽くせる本格和料理店。仕上げまでひと手間もふた手間も重ねた逸品をご賞味くださいませ。

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            見た目も華やかな逸品

            見た目も華やかな逸品

            函館や近海で獲れた鮮度抜群の海鮮類や、季節の食材を贅沢に使用したここだけの上質な味わいでおもてなし。

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            宴会コース各種ご用意

            宴会コース各種ご用意

            少人数から大人数までご利用可能なお座敷席や個室を完備。ご予算に合わせて選べるコースは宴会に最適です。